Buffet 1 Buffet 2 Buffet 3
Spießbraten auf gebr. Zwiebelbett Gegrillter Schweinefilet Medaillions
Krustenbraten an Honigrahmsauce Schweinerücken , Krustenbraten an Champignonrahmsauce
Kartoffelgratin mit Käsekruste Spießbraten mit gebr. Zwiebel/Paprika oder Pfefferrahmsauce
Sauerkraut nach Elsässer Art Kartoffelgratin mit Käsekruste Butterspätzle & Kartoffelgratin
Weißkrautsalat Gemüseplatte Speckbohnen Gemüseplatte Spargel Blumenkohl
pro P. 9,90 € Blumenkohl , Boccoli Broccoli & Pariser Karotten
Blattsalate der Saison pro P. 14,90 € Sauce Hollandaise pro P. 13,90 €
Buffet 4 Buffet 5 Buffet 6
Schweinegeschnetzeltes Gegrilltes Schweinefilet Rindergeschnetzeltes
oder Putengeschnetzeltes an Estragon - Sahne mit " Stroganoff"
in Champignonrahmsauce einem Schuß Weißwein mit Pfifferlingen
Butterspätzle oder Reis Sahnekartöffelchen dazu Gratinierten Bechamel
und Kartoffelgratin marktfrisches Gemüse Kartöffelchen und Spätzle
Grüner gem. Salat und Salat nach Saison Blattsalat dreifach
pro P. 10,90 € pro P. 14,90 € pro P. 15,90 €
Buffet 7 Buffet 8 Buffet 9
Schweinegeschnetzeltes Gegrillte Lachs Steaks Zanderfilet an Sahnedill oder
an dunklem Bratenjus auf Sahne Meerrettich Monschauer Senfsauce
mit ganzen Pilzen Blattspinat Nest dazu dazu Bechamel und
Kartoffelkroketten beschwipste Perlkartoffel Bratkartoffel mit Zwiebel
und Spätzle dazu und buntem Salat an Ital. & Speck , dazu reichen wir
Erbsen & Möhren Aceto Balsamico Dressing einen Apfel Cidre Salat
pro P. 9,90 € pro P. 16,90 € pro P. 16,90 €
Buffet 10 Buffet 11 Buffet 12
Vorsuppe nach Wahl Vorsuppe nach Wahl Vorsuppe nach Wahl
zb. Rindfleischsuppe zb. Hühnersuppe zb. Gemüsesuppe
Schweinebraten in Sauce ganze Hähnchenbrustfilets Schweinefilet Medaillons
Rinderbraten in Sauce frisch gegrillt , wahlweise im Speckmantel gegrillt
Petersilienkartoffel und in einer Indischen Curry - wahlweise in Pariser Pfeffer -
Butterspätzle dazu eine Obst - Sauce oder in Sauce oder Champignonrahm
Gemüseplatte nach Wahl Champignonrahmsauce Folienkartoffel mit Sauerrahm
Bunte Salate der Saison Kartoffelgratin , Kroketten Kartoffelgratin eine Gemüse -
sowie ein Dessert nach Wahl Gemüseplatte nach Wahl platte nach Wahl , Salate der
sowie ein Dessert nach Wahl Saison und ein Dessert n. Wahl
pro P. 22,90
pro P. 23,90 pro P. 26,90
Spießbraten auf gebr. Zwiebelbett Gegrillter Schweinefilet Medaillions
Krustenbraten an Honigrahmsauce Schweinerücken , Krustenbraten an Champignonrahmsauce
Kartoffelgratin mit Käsekruste Spießbraten mit gebr. Zwiebel/Paprika oder Pfefferrahmsauce
Sauerkraut nach Elsässer Art Kartoffelgratin mit Käsekruste Butterspätzle & Kartoffelgratin
Weißkrautsalat Gemüseplatte Speckbohnen Gemüseplatte Spargel Blumenkohl
pro P. 9,90 € Blumenkohl , Boccoli Broccoli & Pariser Karotten
Blattsalate der Saison pro P. 14,90 € Sauce Hollandaise pro P. 13,90 €
Buffet 4 Buffet 5 Buffet 6
Schweinegeschnetzeltes Gegrilltes Schweinefilet Rindergeschnetzeltes
oder Putengeschnetzeltes an Estragon - Sahne mit " Stroganoff"
in Champignonrahmsauce einem Schuß Weißwein mit Pfifferlingen
Butterspätzle oder Reis Sahnekartöffelchen dazu Gratinierten Bechamel
und Kartoffelgratin marktfrisches Gemüse Kartöffelchen und Spätzle
Grüner gem. Salat und Salat nach Saison Blattsalat dreifach
pro P. 10,90 € pro P. 14,90 € pro P. 15,90 €
Buffet 7 Buffet 8 Buffet 9
Schweinegeschnetzeltes Gegrillte Lachs Steaks Zanderfilet an Sahnedill oder
an dunklem Bratenjus auf Sahne Meerrettich Monschauer Senfsauce
mit ganzen Pilzen Blattspinat Nest dazu dazu Bechamel und
Kartoffelkroketten beschwipste Perlkartoffel Bratkartoffel mit Zwiebel
und Spätzle dazu und buntem Salat an Ital. & Speck , dazu reichen wir
Erbsen & Möhren Aceto Balsamico Dressing einen Apfel Cidre Salat
pro P. 9,90 € pro P. 16,90 € pro P. 16,90 €
Buffet 10 Buffet 11 Buffet 12
Vorsuppe nach Wahl Vorsuppe nach Wahl Vorsuppe nach Wahl
zb. Rindfleischsuppe zb. Hühnersuppe zb. Gemüsesuppe
Schweinebraten in Sauce ganze Hähnchenbrustfilets Schweinefilet Medaillons
Rinderbraten in Sauce frisch gegrillt , wahlweise im Speckmantel gegrillt
Petersilienkartoffel und in einer Indischen Curry - wahlweise in Pariser Pfeffer -
Butterspätzle dazu eine Obst - Sauce oder in Sauce oder Champignonrahm
Gemüseplatte nach Wahl Champignonrahmsauce Folienkartoffel mit Sauerrahm
Bunte Salate der Saison Kartoffelgratin , Kroketten Kartoffelgratin eine Gemüse -
sowie ein Dessert nach Wahl Gemüseplatte nach Wahl platte nach Wahl , Salate der
sowie ein Dessert nach Wahl Saison und ein Dessert n. Wahl
pro P. 22,90
pro P. 23,90 pro P. 26,90